Twee keer in de week werk ik in de Épicerie Solidaire, een aantal uren in de ochtend. Zo leer je de terugkerende klanten herkennen.
Klanten herkennen
Ik help de vrouw zonder maag weer.
lees verder …
Twee keer in de week werk ik in de Épicerie Solidaire, een aantal uren in de ochtend. Zo leer je de terugkerende klanten herkennen.
Ik help de vrouw zonder maag weer.
lees verder …
Hoe komt de Épicerie Solidaire aan haar producten? In een centrale voedselbank in de buurt brengen de supermarkten hun producten die tegen de verkoopdatum aan zitten of die gewoonweg niet goed verkopen. Vers, ingeblikt en voorverpakt (lees: bewerkt) voedsel.
lees verder …
Aan de rand van La Guierche loopt een paadje waar heel veel verschillende bomen en planten staan. Tamelijk recent geplant zo te zien aan de data. Ook behoorlijk dicht op elkaar gezet.
lees verder …
Observeren van klanten, praatjes met ze maken. Er valt heel wat te beleven in die paar uur die ik op een dag in de voedselbank werk.
Mensen maken van hun hart geen moordkuil.
lees verder …