Fransen praten altijd over eten. In Bordeaux spreken Sophie en ik telkens over het eten als we aan het eten zijn. In Pouydessaux is het niet anders. Ze weten alles van de verschillende regionale schotels, de soorten vlees, de kazen. Elke keer valt me dat weer op in Frankrijk.
Erica Pach
LL3 – Familieperikelen
E. heeft twee zusters. De jongste woont in Mont-de-Marsan, haar oudste zuster nog geen vijf minuten bij haar vandaan. Met haar jongste zus (Colette) heeft ze dagelijks contact, met haar oudste zus nooit. “Die komt nooit buiten. Ze zit de hele dag te borduren, te breien of te haken, terwijl ze TV kijkt. Ze heeft … Lees meer
LL2 – Dorpsperikelen – De café- uitbaatster
De eerste middag na aankomst in Pouydessaux maak ik een kleine wandeling. Het is te warm om je echt in te spannen. “Als je naar Sophie gaat, doe haar de groeten”, verzoekt Étiennette mij. Sophie is hier de uitbaatster van het ‘café’. Ze komt oorspronkelijk uit Lille, heeft een contract voor negen jaar getekend. Begin … Lees meer
LL1 – Pouydessaux, een totaal andere wereld
Ik sta wat verloren op het station van Mont-de-Marsan, de hoofdstad van dit district (welke). Mijn gastvrouw Étienette haalt me op met de auto, maar ze is ietwat verlaat. 20 minuten later komen we aan in Pouydessaux. Dan hobbelen we verder over een landweg naar haar huis. 360 graden in andere wereld. Van de Bordeaux … Lees meer